總務處圖文公告
營養午餐5月新菜：沙爹醬雞
{{ $t('FEZ002') }}總務處|
食譜喔~
主材料:雞腿丁、洋蔥
沙嗲醬材料:薑黃粉 、咖哩粉、五香粉、蒜泥、薑泥、沙茶醬、香茅乾、椰奶、魚露、花生粉、 醬油
作法:1.先將主材料雞腿丁川燙備用
2.沙嗲醬製作:香茅乾煮水過濾與薑黃粉、咖哩粉、五香粉、蒜泥、薑泥、 沙茶醬攪拌備用
3.雞腿丁、洋蔥下鍋拌炒後加入沙嗲醬及魚露、椰奶小火煮入味後加入花生粉攪拌起鍋
主材料:雞腿丁、洋蔥
沙嗲醬材料:薑黃粉 、咖哩粉、五香粉、蒜泥、薑泥、沙茶醬、香茅乾、椰奶、魚露、花生粉、 醬油
作法:1.先將主材料雞腿丁川燙備用
2.沙嗲醬製作:香茅乾煮水過濾與薑黃粉、咖哩粉、五香粉、蒜泥、薑泥、 沙茶醬攪拌備用
3.雞腿丁、洋蔥下鍋拌炒後加入沙嗲醬及魚露、椰奶小火煮入味後加入花生粉攪拌起鍋
{{ $t('FEZ003') }}2020-05-28
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